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韓國除了傳統泡菜之外,還有許多各式各樣的發酵製品
【海鮮醬】就是其中之一
用各種海鮮進行發酵製成的“泡菜”,是韓國人很愛的傳統小菜
不論是配飯、配酒、料理,都是很好的選擇~
KILA最近也深陷其中,所以推薦給大家!
1. 魷魚海鮮醬
KILA個人很推魷魚海鮮醬,好吃又下飯
每次去餐廳吃飯,只要餐廳有付魷魚海鮮醬吃
我就會一直續一直續,續到被老闆白眼
因為海鮮醬其實是不便宜的東西 XD
2. 小章魚海鮮醬
口感跟魷魚海鮮醬差不多,KILA個人分不出來
反正就是都很好吃
3. 明太子海鮮醬
4. 鰈魚海鮮醬
5. 明太魚海鮮醬
就是一條一條小小隻的魚
6. 明太魚子醬
7. 海鞘海鮮醬
韓國人很愛吃海鞘,雖然KILA也不知道這是什麼
但是看韓國人吃得津津有味,應該也很好吃吧!?
8. 烏賊海鮮醬
8. 海貝醬
就是生長在鹹水裡的蛤蠣做成的
8. 同場加映~紅蟳蟹膏
- 聽說有很多人對韓國的蟹膏/蟹醬很有興趣,所以特別找了蟹膏給大家嚐鮮
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